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調理師

食の未来を白馬から世界に発信!子どもたちの心と体を育てる、キッチンクリエイター募集!!

正社員

¥月給:221,250円 〜 + 残業代別途全額支給

白馬インターナショナルスクール内厨房

長野県北安曇郡白馬村

企業名

おたりフードサービス

勤務地

白馬インターナショナルスクール内厨房

所在地

長野県北安曇郡白馬村

応募条件

「料理で人をワクワクさせたい」その気持ちがあればOK!
・調理師免許、または給食施設・飲食店での調理経験がある方優遇!
・未経験でも、家での料理やおやつ作りが大好きな方は大歓迎!
・9月からの勤務、および事前のスタートアップ研修に参加可能な方
・サマースクールなどのイベントをチームでワイワイ楽しんで取り組める方
・英語力不問(チームのコミュニケーションは日本語です)

給与

月給:221,250円 〜 + 残業代別途全額支給

(時給1,500円相当×年間1,770時間労働を、12ヶ月で均等割支給)
業界の常識を覆す「給与一律保証」:
生徒が帰省して厨房が動かない長期休暇中も、毎月変わらず【月給22万1,250円】を全額支給します。学校給食にありがちな「夏休み・冬休みは収入ゼロ」という心配はありません。
日々の残業代は1分単位で支給:
あらかじめ1日単位で設定されたシフト時間を超えて勤務が発生した場合は、法定通り「割増賃金(時給換算の1.25倍〜)」をその日ごとに別途全額支給します。みなし残業(固定残業代)はありません。

勤務時間

勤務時間(1年単位の変形労働時間制)
学校のスケジュールに合わせて、年間を通じてメリハリよく働くスタイルです。

(年間総労働時間:約1,770時間) 通常学期中(繁忙期:約32週間):
週5日勤務(週2日休み)と、週6日勤務(週1日休み)を交互に繰り返すシフト制。
※生徒の出入りやイベントに合わせ、1日8〜9時間の勤務となります。
夏休み期間中(特別稼働):
サマースクール対応(10日間)および社内研修・新学期準備(10日間)のみ出勤。
長期休暇中(秋・冬・春・夏の一部):
原則として完全休み(出勤なし)! もちろんこの期間も給与は全額支給されます。

休日休暇

年間休日:年間公休127日(調理・給食業界トップクラスの水準!)
★有給休暇10日付与(計画消化5日 + 自由消化5日)で、実質【年間132日〜休み】!
週休2日(シフト制 / 学期中は変形労働制に基づき週1〜2日休み)
学校カレンダーに基づく長期休暇(秋休み・冬休み・春休み・夏休みの大部分)

当社では、お仕事とプライベートのメリハリ、そして安心の体調管理のために、有給休暇(初年度10日)を以下のように分けて運用しています。
【5日間】は、長期休み期間等に「計画的付与(一斉取得)」として消化!
学期中の忙しい時期に周りに気兼ねすることなく、夏休みには確実に超・大型連休を作ってリフレッシュできます。
【残り5日間】は、あなた自身の「自由な有給」としてキープ!「急に体調を崩して病気で休みたい」「どうしても外せない用事ができた」という時のために、いつでも自由に使える枠として残してあります。「しっかり休めて、もしもの時も安心」な、調理員の皆様が最も働きやすい環境を整えています。

福利厚生

交通費支給(規定あり)、社会保険完備、制服貸与

備考

※転勤や他校へのヘルプ応援などは一切ありません。お気に入りの地域で腰を据えて働けます。

世界を驚かせる子どもたちの心と体を育てる、キッチンクリエイター募集!

「最高に美味しくて、最高にクリエイティブな給食を、白馬から。」

舞台は、雄大な北アルプスに抱かれた国際色豊かな学び舎「白馬インターナショナルスクール(HIS)」。 私たち株式会社おたりフードサービスが挑戦しているのは、単なる“お腹を満たすための給食”ではありません。

世界中から集まる未来のリーダーたちへ、地元の豊かな恵みを活かした、ボーダーレスでワクワクするような「食の体験」を届けること。 **「月給221,250円〜(時給1500円相当)」「9月新学期スタート」「長期休暇中も給与全額保証」**という最高のステージで、あなたの料理への情熱を爆発させてみませんか?

この仕事でしか味わえない!ワクワクする5つの舞台裏

  • ① 料理の常識を飛び越える!「フードダイバーシティ」の最前線
    校内に一歩足を踏み入れれば、そこはグローバル社会。生徒たちのバックグラウンドに合わせて、ベジタリアン(ヴィーガンなど)、厳密なアレルギー対応、臨機応変なグルテンフリーまでクリエイティブに対応します!「次はどんなメニューでみんなを驚かせよう?」と、料理人としての知的好奇心が刺激され続ける環境です。

  • ② 子どもたちの1日に寄り添う「昼・夕・おやつ」のトータルプロデュース
    エネルギーいっぱいの「昼食」、ホッと一息つくための「簡単なおやつ(軽食)」、そして温かい「夕食」。1日を通じて食を提供できるからこそ、子どもたちの成長を一番近くで支える実感が湧いてきます。「今日のおやつ、最高だった!」なんて声を直接もらえる距離の近さも魅力です。(※厨房内は日本語なので、英語ができなくても笑顔があればOK!)

  • ③ 夏のビッグイベント!「サマースクール」での給食提供も!
    約2ヶ月の夏休み期間中には、特別な学びを体験しにくる子どもたちのための「サマースクール」が開催されます! 私たちキッチンチームも、夏ならではのスペシャルな給食提供でイベントを大いに盛り上げます。いつもとは一味違う、活気あふれるお祭り感覚の調理を楽しめるのもこの仕事の醍醐味です!

  • ④ 【月6日シフト制】×【お休み中も給与全額保証の超大型長期休暇】
    日々の勤務は月6日休みのシフト制。さらに、学校のスケジュールに連動した夏休み(約2ヶ月)、秋休み、冬休み、春休みの超大型休暇があります!驚くべきは、このお休み期間中も月給22万1,250円〜が100%全額保証されること。夏休み中の休暇には有給休暇の消化も含まれるため、計画的に超大型連休を満喫できます。白馬の自然や趣味の時間を全力で楽しんでください!

  • ⑤ 「スタートアップ研修」&「社内トレーニング」でプロとしてずっと輝ける
    9月の本格稼働前には丁寧なスタートアップ研修があるため、未経験やブランクがある方も安心。また、夏休み期間中には次のシーズンへ向けた作戦会議やスキル磨きを行う社内トレーニング(調理研修など)も実施。仲間と共に成長していく、大人の部活動のようなワクワク感があります!

お仕事内容

白馬インターナショナルスクール内厨房にて、生徒および教職員向けの食事・軽食のプロデュース全般をお任せします。

  • 昼食・夕食の調理・盛り付け

  • 放課後が楽しみになる、簡単なおやつ(軽食)の企画・提供

  • グルテンフリー、ベジタリアン、アレルギーに配慮した個別メニューの調理

  • 夏休み期間中のサマースクールにおける給食提供

  • 本格始動前のスタートアップ研修および長期休暇中の社内トレーニングへの参加

  • 食材の下処理・仕込み・チームでの衛生管理

     私たちの想い(株式会社おたりフードサービスより)

    私たちは、働くスタッフの生活の安定と、お仕事をエンジョイできる心のゆとりが、子どもたちへの「美味しい食事」につながると信じています。だからこそ、月給221,250円〜(時給1500円相当)のスタートに加え、学校のスケジュールに合わせた「1年単位の変形労働時間制」を活用することで、長期休暇中も給与をしっかり全額保証する安心の環境を実現しました。

    開校中はチーム一丸となって駆け抜け、休み期間には一生モノの長期休暇で自分を労う。そんな、これまでにないダイナミックでワクワクする働き方を、私たちと一緒に白馬でスタートしませんか? あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております!

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例)普通自動車免許

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